über mich

schon als kind stöberte ich begeistert in den koch- und backbüchern meiner eltern. während des studiums konnte ich bei diversen nebenjobs praktische erfahrung in groß- und hotelküchen sammeln. später arbeitete ich in einem kleinen café in wien, wo ich lernte, glutenfreie und vegane torten und kuchen zu backen. diese tätigkeiten prägten meine freude an der speisenzubereiten und meine leidenschaft für bewusstes, genussvolles essen.

das wort „Diät“ bedeutet ursprünglich lebensweise. so verstehe ich ernährung auch: nicht als phase des verzichts, sondern als ein wichtiges puzzleteil auf dem weg zu einem besseren wohlbefinden, einer guten heilung sowie mehr energie und leichtigkeit im alltag.

mein leistungsangebot:

ernährungsmedizinische beratungen zu den themen:

gewichtsmanagement
stoffwechselerkrankungen (diabetes, bluthochdruck, fettlebererkrankung, fettstoffwechselstörungen, hyperurikämie oder gicht)
rheuma
osteoporose
krebserkrankungen
nahrungsmittelunverträglichkeiten (fruktose, laktose, sorbit, zöliakie)
verdauungsbeschwerden (reflux, gastritis, verstopfung oder durchfall)
ernährung vor und nach bariatrischen operationen
gesunde ernährung
sporternährung für ambitionierte hobbysportler:innen

aus- und weiterbildungen

ausbildung zum sporternährungscoach, "Diätologie austria" (2025)

zertifikatskurs: ernährung & adipositaschirurgie, "Diätologie austria" (2025)

genuss und achtsamkeit, "Diätologie Austria" (2025)

ileostomie, "Diätologie Austria" (2025)

fasten und ketogene ernährung in der onkologie, "Diätologie Austria" (2025)

laborwerte und interpretation in der ernährungstherapie und diätologischen praxis, "Diätologie Austria" (2026)

beruflicher werdegang als diätologin und ernährungwissenschatlerin:

seit 2026 freiberufliche tätigkeit als diätologin bei bewegt.dich

seit 2025 diätologin im "Krankenhaus der Barmherzigen Brüder, Salzburg"

2023 – 2024 lehrgang angewandte ernährungstherapie, "FH St. Pölten"

2021 – 2024 masterstudium ernährungswissenschaften, "Universität Wien"

2017 – 2021 bachelorstudium ernährungswissenschaften, "Universität Wien"